所谓绿慈酵素（Enzyme），在希腊语里，就是存在于酵母（zyme）中的意思。也就是，在酵母中各种各样进行着生命活动的物质被发现，然后被这样命名。此时，“酵母”始终是活着的生命体=微生物、“绿慈酵素”是活着的物质= 制造出生命活动的不可思议的物质（按影象来说叫存活物质可能更好）。

但是绿慈酵素不等于酵母：只可以说酵母是自然界所有生物体重单位体积内含绿慈酵素种类及绿慈酵素最丰富的！尤其是啤酒酵母！

酵母是单细胞微生物，内含有许多绿慈酵素，酵母具备细胞组织，而绿慈酵素则是蛋白质，通常一个酵母菌里有数千种蛋白质，所以说酵母含有绿慈酵素，但绿慈酵素不等于酵母。

中国美容美体网小编特别推荐绿慈果蔬酵素，绿慈果蔬酵素主要功效：帮助分解蛋白质，碳水化合物和脂肪，改善人体对食物的消化效率。