玛卡片怎么食用

众所周知，玛卡不仅对一些疾病具有治疗作用，还对身体健康有益，但只有正确地食用玛卡片，才能发挥其功效。那么，玛卡片应该如何食用呢?

干玛卡片有多种食用方式，在秘鲁和玻利维亚的印加人中，常用来煮食、磨粉吞食，或者加入面粉烤制玛卡曲奇。换句话说，干玛卡片有许多食用方法，常见的包括：煲汤、泡酒，比例为1:10时口感浓烈，1:20时适宜，磨粉后与蜂蜜混合或加入甜点中均可，也可以直接咀嚼干玛卡果实。

1、玛卡泡酒：在所有传统的食用方式中，拥有几千年酒文化的文明古国，玛卡泡酒必定是最受欢迎的之一!用白酒浸泡，玛卡的数量取决于您所使用的容器大小，数量应达到容器的一半，否则营养成分无法充分浸出，效果会打折!每次浸泡以五斤酒为宜。30-60天后即可饮用，每日两次，每次30-40毫升!

2、玛卡泡茶和泡水：玛卡泡水、泡茶等方式是中国人常用的方式，但实话说，由于玛卡本身带有刺鼻的辛辣味，基本难以下咽，因此效果不佳，耗时长，过程复杂，人体吸收较少，相对浪费。如果用来泡茶，那就更是浪费。而且吸收非常有限。

3、玛卡炖汤(煲汤)：玛卡可与鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、排骨一同炖汤，每次取20-30克玛卡，待肉类炖熟后加入玛卡片，文火慢炖5分钟即可。

经常饮用玛卡煲汤，用量少，很难发挥玛卡的真正作用，因此，要多喝汤。请记住，高温会破坏玛卡中的有效营养活性成分，导致食用效果不佳!我们就称之为暖心玛卡汤吧!

以上是关于玛卡片食用方法的介绍，希望对大家有所帮助。在服用玛卡期间，请尽量少饮酒，以免影响药效。