四种玛卡怎么吃

玛卡的食用方式有很多种，不同种类的玛卡也有不同的吃法：

玛卡是一种生长在南美秘鲁安第斯山脉海拔4800米处的植物，被誉为天然的荷尔蒙发动机。印加人数千年来一直食用玛卡，并发现它对增强体力、性功能和生育能力有益。玛卡被奉为安第斯皇后，象征着阳刚之美和阴柔之美。中国的玛卡主要产自云南丽江，种类有黑玛卡、黄玛卡、紫玛卡、白玛卡，其中黑玛卡和紫玛卡价值最高。

黑玛卡的生长环境和营养成分使其成为四种玛卡中最优质的品种。黑玛卡最常见的食用方式是泡酒，也可以用来煲汤。紫玛卡则适合泡酒，可以用高度白酒来泡制，具有补肾壮阳的功效。黄玛卡常见的吃法有泡茶、炖汤、制作香蕉奶昔等。白玛卡可以用来做饼、糕点、冰淇淋、冰沙、甜点等，也可以加入早餐煎饼或稀粥牛奶中食用。