蜜纽康麦卢卡蜂蜜的MGO,UMF是什么意思

943浏览
2017-02-27 09:00:48

在探讨蜜纽康麦卢卡蜂蜜时,我们经常会听到MGO和UMF这两个术语。那么,这两个缩写究竟代表什么呢?接下来,让我们一起深入了解它们的含义。

蜜纽康麦卢卡蜂蜜的MGO,UMF是什么意思

首先,我们来看看UMF。UMF,即Unique Manuka Factor,意为“独特麦卢卡因子”。这是一个衡量麦卢卡蜂蜜抗菌效果的重要指标。UMF值越高,代表其抗菌能力越强。具体来说,UMF5+的蜂蜜其抗菌能力与苯酚5%的水溶液相当,而UMF10+、UMF15+和UMF20+则分别对应更高的抗菌效力。在实际应用中,UMF5+的蜂蜜已具备一定的消炎功效,对日常肠胃保健颇有助益。而UMF10+及以上的蜂蜜则能更显著地抑制甚至杀死细菌,对于治疗不同程度的肠胃疾病、提升免疫系统功能具有显著效果。值得一提的是,为确保蜂蜜中的天然成分不受破坏,UMF10+以上的蜂蜜通常会采用浅褐色瓶进行包装。

接下来,我们探讨MGO的含义。MGO,即Methylglyoxal,中文称为“食用甲基乙二醛”。正是这种活性化合物,赋予了麦卢卡蜂蜜卓越的抗菌性能。实际上,MGO已成为一种新型的蜂蜜抗菌效果区分标准。与UMF不同,MGO直接关联到蜂蜜中具体的抗菌成分含量。全球范围内,蜜纽康独家拥有MGO等级的检测和分级技术,能够提供从MGO30+到MGO550+等多个等级的麦卢卡蜂蜜。这些数字代表了每公斤蜂蜜中食用甲基乙二醛的含量,例如MGO30+表示每公斤蜂蜜中至少含有30毫克的食用甲基乙二醛。

值得一提的是,麦卢卡蜂蜜作为世界上仅有的100%天然食品之一,其抗菌效果已经过多项实验验证。食用甲基乙二醛是在蜜蜂采集的蜂蜜中自然形成的,而麦卢卡蜂蜜则是迄今为止发现的唯一含有高浓度此物质的食物。与世界范围内测试过的其他蜂蜜相比,其食用甲基乙二醛的含量显著高出许多,这也是其独特抗菌效果的关键所在。

无论是UMF还是MGO,它们都是衡量麦卢卡蜂蜜抗菌性能的重要指标。通过了解这些指标,我们可以更加明智地选择适合自己的蜂蜜产品,从而享受到麦卢卡蜂蜜带来的诸多健康益处。

图片来源网络,如有侵权请联系删除!
查看更多