美国美安膳食纤维如何补充比较合理健康
随着人类进食的日益精细,作为第七大营养素,膳食纤维已被越来越多的人所熟知,美国美安膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质。近年来的多项科学研究表明,不少疾病的发生与缺少膳食纤维有关。
专家称,每天应该摄入25~30克膳食纤维。我国人民的传统膳食常以谷类食物为主,并辅助以蔬菜、水果类,所以本无缺乏膳食纤维之虞,但随着生活水平的提高,食物越来越精细化,动物性食物所占比例大大增加,膳食纤维的摄入量却明显降低了。因此,适当增加膳食中谷物,特别是粗粮的摄入是有益的。我们在平时要如何补充膳食纤维呢?
首先,我们将酸奶、全麦麦片、一茶匙磨碎的亚麻籽、5个大草莓混合后食用,不但味美,还能提供大量的膳食纤维,用全麦制品(如全麦面包、全麦馒头、全麦面条等)代替精米精面制品(如普通面包、馒头、面条),用糙米、小米、玉米、高粱米、燕麦等煮粥,代替白米粥。
其次,多吃蔬菜水果,尤其是芹菜、韭菜、洋葱、大白菜、莴笋、香蕉、苹果、杏子等含膳食纤维比较丰富的品种,能带皮或带籽食用的尽量吃皮吃籽。其中,作为水果之王,每100克希奇果中富含3。4克膳食纤维,能有效坚持体内环保;且希奇果中含有丰盛的钙、镁及维生素c,具有牢固情感及克制交感神经的作用,所含血清素也能帮助脑部开释缓解压力的激素,能帮助白领减轻压力,提高睡眠质量。
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