有机膳食纤维的介绍

有机膳食纤维的介绍

有机膳食

即通过有机认证的膳食纤维，有机，原材料必须是纯天然、自然生长，不受任何化学、物理污染。有机认证是目前一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，从国外有机认证到国内有机认证上看，国外有机认证比国内有机认证更权威一些。

膳食纤维

出现于1970后营养学中的膳食词语，一般指不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。