膳食纤维在健康饮食中必不可少,一般不易被消化,但却在保持消化系统健康上扮演着极其重要的角色。膳食纤维是健康食品,对健康大有益处。那么膳食纤维食物来源有哪些?吃什么食物能补充膳食纤维呢?下面我们就一起去了解一下含膳食纤维素多的食物。
含膳食纤维素多的食物
1、无花果
无花果具有含量很高的膳食纤维,每240克含6.6克膳食纤维。而且还富含钙、钾和镁等营养物质。根据科学家研究发现,无花果的膳食纤维还有助预防乳腺癌。
2、豆类
豆类中的干豌豆、黑豌豆和青豆等都属于高纤维食物。多数豆类富含B族维生素、蛋白质、叶酸和铁等营养物质,由于豆类的脂肪含量极低,食用较多的豆类还有益于心脏健康。
3、大麦
大麦中的膳食纤维含量与豆类旗鼓相当。而且对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒,能够促进甲状腺激素代谢和降低直肠癌发生的风险。
4、茄子
茄子看起来软乎乎的,但膳食纤维却非常的多。茄子每提供20卡路里热量的同时,就可以提供3克纤维。而且茄子中的叶酸、B6、维生素C、维生素K等含量都非常的高。因为热量低,所以茄子便于提供更多的膳食纤维,非常有利于健康。
4、梨
我们每吃一只梨,可以获得的能量大约为100卡,膳食纤维5.2克。所以每天吃上几个梨对于补充膳食纤维有非常大的作用。
5、芥蓝
芥蓝是我们常吃的一种蔬菜,它其实也富含膳食纤维,而且还含有维生素K,维生素A和维生素C等,对于想要补充膳食纤维的朋友可以常吃。
通过我们的介绍相信大家已经知道膳食纤维食物来源有哪些了?想要补充膳食纤维的朋友可以常吃,希望以上的方法能够帮助到大家。