明胶粉和吉利丁粉的区别 明胶粉和吉利丁粉有什么区别

在我们的现实生活中，明胶是无处不在的，也充斥在我们生活中的很多产品中，可能有我们所用到的护肤品，也有我们日常的食物等等，当然也正是因为应用广泛，所以我们更需要多一些了解，那么明胶粉和吉利丁粉的区别是什么呢?

明胶粉和吉利丁粉的区别

其实明胶粉和吉利丁粉没有太大的区别，在使用的途径上也都是一致的。主要就是从动物的骨头中，比如说牛骨和鱼骨中所提炼出来的胶质，其实主要成分就是蛋白质。在日常生活中，明胶粉是使用范围十分广泛的一种物质，同时更是制作果冻以及慕斯蛋糕等等甜品，所不可缺少的原料。其中食用明胶主要可用于医用软硬胶囊和外科敷料，还可以用于止血海棉和肉冻以及食品添加剂，还有罐头和糖果等。而药用明胶则是主要用于软硬胶囊和片剂糖衣的原材料。而明胶粉的营养价值也是非常高的，其中更是含有我们人体所需要的18种氨基酸以及微量元素，我们日常使用也可以对身体提供非常丰富的营养。

明胶粉和吉利丁粉的区别是什么呢?相信看了以上文章的介绍，大家对于这个问题也有了了解，我们可以看出，其实明胶粉就是吉利丁粉，只是名称不一样而已。