清蒸牡蛎怎么吃

在夏季的时候很多人都会去使用海鲜，海鲜当中牡蛎是最出名的，牡蛎的服用方法也比较多，一般情况下都会考虑去清蒸牡蛎。具体的清蒸牡蛎怎么吃？我们来了解一下。

清蒸牡蛎怎么吃

牡蛎的食用方法其实是比较多的，清蒸牡蛎是最常见的一种食用方法，对于安神有着非常不错的作用，一般情况下需要准备的材料有：六百克的牡蛎，适量的油和适量的姜和适量的葱，把带壳的牡蛎撬开之后取出牡蛎肉，把取出的肉洗干净取一个小碗，一个一个的去洗去一点碎壳就可以，之后把姜丝铺在牡蛎上锅中放入清水开火蒸大概五分钟左右，之后把吃掉倒掉一点，然后把从均匀的撒上去，之后把油烧成烧，油热到八成直接淋上去就可以去吃了，这样清蒸出来的牡蛎是非常鲜美的。

现在我们对于清蒸牡蛎怎么吃有了一定的了解，牡蛎本身就有一定的盐味，所以是不用去放盐的，除了可以清蒸牡蛎之外，另外，还可以用牡蛎蒸蛋准备傍晚的牡蛎和土鸡蛋，萝卜，盐等，用热水清洗牡蛎之后放到碗中，然后把鸡蛋打入碗中加一点盐，用筛子把鸡蛋过筛一下，把里面的气泡晒出去，三个牡蛎用保鲜膜覆盖，放入蒸锅当中开火，先大火，大火之后换成中火之后再放入胡萝卜，再蒸五分钟左右就可以。