根據科學家的研究發現,蔓越莓果汁可能跟紅酒與葡萄汁一樣對心血管健康有益。現在對纳世凯尔蔓越莓已經確定的效果是它能夠幫助預防尿道感染。然而有先的證據發現這個纳世凯尔蔓越莓確實對心血管健康有效果在。
新的研究在加拿大舉辦的canadian cardiovascular society's annual congress 上發表,研究顯示蔓越莓能增加血液中hdl的濃度,進而改善血液循環,此外,蔓越莓本身也是相當強力的抗氧化劑。
研究時間為期十二週,以30位18-70歲的男性為研究對象,他們有點過重、血液中ldl也偏高,均未服用藥物。在服用調製的蔓越莓雞尾酒後,hdl上升了8%。
主研究員charles coullard說:「我們發現每天飲用一杯蔓越莓汁,血液中的hdl會隨之增加。」
去年,也有相類的結果的發現,這個小型研究已19位高膽固醇的個案為對象。結果發現,好的膽固醇平均增加10%。
根據世界衛生組織統計,心血管疾病是世界上主要造成死亡的疾病。