中国营养传播大会暨2016安利纽崔莱营养中国行启动仪式于10月26日在京举行,吸引了众多关注健康和营养的人士。
国家卫生和计生委宣传司巡视员王华宁在会上指出,当前社会对健康和营养知识的关注度日益增加,但信息的真伪参半,专业机构和专家有责任积极参与,规范和引导信息传播,以帮助媒体传达准确、科学的营养知识。安利纽崔莱营养中国行项目通过多年的努力,建立了一个平台,促使营养专家、媒体和公众共同交流,共同探讨,共同达成共识。专家与媒体之间的交流提升了媒体在营养方面的报道能力,引起了公众对平衡膳食的关注,增加了营养知识,改变了不健康的生活方式。
人们不再只关心吃饱,更追求吃好。中国营养学会理事长杨月欣在会上介绍了新版膳食指南,强调了食物多样性、谷类为主、吃动平衡、多吃蔬果奶类大豆等核心条目。新版膳食指南的推出不仅有助于提高人们的营养和健康素养,也对营养教育、临床医疗、妇幼保健和媒体传播起到了积极的推动作用。
除了关注吃好,近年来,早餐的重要性也备受关注。中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强指出,平衡膳食是指一日三餐的均衡。长期不吃早餐会对身体造成严重损害,增加多种慢性疾病的风险,影响认知能力和学习成绩。因此,早餐的充足营养对每个人都至关重要。
调查显示,大多数居民的早餐营养质量不达标,特别是儿童、女性和贫困地区居民。专家建议,一顿营养的早餐应包含淀粉类食物、优质蛋白质类食物、果蔬、坚果以及维生素C等元素。
营养学界一直在努力推动大众吃好、改善营养、引导食物消费,但仍面临重重困难。安利(中国)总裁黄德荫表示,企业应当承担社会责任,将正确的营养健康知识传播到全国各地。安利纽崔莱营养中国行项目致力于传播健康营养知识,提升公众的健康素养,引导公众科学地选择膳食补充剂,实现多方共赢。通过健康讲座和专家媒体沟通平台,该项目已取得了显著成效。