蒸蒲公英的做法 纽崔莱蒲公英护肝片有副作用吗

蒲公英，又名“婆婆丁”、“地丁”，在农村还有许多其他别名，不仅可以作为野菜食用，而且味道独特。接下来，我们来学习一下如何蒸蒲公英。

蒸蒲公英

一、原料

1、主要材料：蒲公英500克(250克也可以做)，面粉适量。

2、调料：食用油、葱姜末、辣椒油、花椒粉、鸡精。

二、制作方法

1、将蒲公英洗净、切碎，去除多余水分。

2、待蒲公英水分控制适当后，加入面粉搅拌均匀。

3、在蒸锅中铺上笼布，将蒲公英和面粉均匀铺在上面。

4、蒸制过程中，可适量加入油，约四五十分钟后即可。

5、出锅后，加入各种调料。

蒲公英的功效与作用

1、保肝利胆作用

蒲公英液汁能促进胆汁排泄，对慢性胆囊痉挛和结石有效。

2、抗胃溃疡作用

蒲公英与党参、川芎搭配可有效抗胃溃疡，影响胃组织内pge2含量。

3、免疫功能作用

蒲公英可提高免疫功能。

结语：通过以上介绍，我们对蒲公英这位童年伙伴有了更深入的了解。蒲公英富含多种营养物质，可生食、炒食、煮汤，是一种既美味又有益健康的植物。