小心葡萄皮和葡萄籽对您的消化道造成损害

很久以前，人们就已经认识到葡萄皮和葡萄籽的丰富营养价值，以及它们在预防和治疗许多疾病方面的显著效果。然而，许多人误解了葡萄皮和葡萄籽的正确摄入方式。事实上，光靠牙齿咀嚼和舌头搅拌是无法获得这些营养成分的，反而可能对消化道造成伤害。

葡萄皮和葡萄籽中含有多酚、白藜芦醇等健康成分，具有抗氧化和防心血管疾病的作用，但却不能直接食用。因为这些健康成分的水溶性很差，通过牙齿咀嚼和舌头搅拌无法充分提取。此外，葡萄皮和葡萄籽中的大量单宁会产生强烈的涩味，过量摄入可能损害消化道。

为了充分提取葡萄皮和葡萄籽中的健康成分，最好的方法是用乙醇浸泡这些材料，然后制成葡萄皮和葡萄籽酒。这样可以有效提取多酚等健康成分。因此，正确的做法是将葡萄皮和葡萄籽碾碎后用白酒浸泡约两周，然后滤去渣滓，与葡萄汁勾兑后饮用。

在生活中，存在许多养生误区，只有深入了解养生保健相关知识，才能确保身体健康，否则可能适得其反。因此，建议大家多加注意，以保持身体健康。