葡萄籽哪个牌子好 白葡萄酒含有花青素吗

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2017-08-21 12:23:20

    “据英国《新科学家》周刊网站1月1日报道,意大利埃德蒙·马克基金会的帕纳约蒂斯·阿拉皮察斯说,大多数文献资料都指出,白葡萄酒与红葡萄酒的颜色之所以不同,是因为酿造白葡萄酒的葡萄不含花青素。他所在的团队采用质谱分析的方法对夏敦埃葡萄、白索维农葡萄和雷司令葡萄的葡萄皮构成情况进行了分析。这几种葡萄都被用来酿造白葡萄酒。他们发现,这些白葡萄中确实含有花青素,不过其浓度只是梅洛等品种的红葡萄的几千分之一。

    “花青素被誉为“软黄金”、“长寿食品”、“口服化妆品”等,花青素还能防辐射延缓衰老,保护视力,调节肠胃(尤其便秘),改善缺氧、静脉曲张等功效。花青素为人体带来多种益处,有研究结果证明花青素无毒无害。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。抗氧化性是维生素c的20倍,维生素e的50倍。

    “我想这大概就是白葡萄酒为什么不好的原因了。

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