看着餐桌上的美味,不是不想吃,只是真的吃不下。口腔溃疡患者有很多难言之隐,就连最基本的说话、刷牙都得小心翼翼。人是铁饭是钢,就算不舒服也得吃啊。但是吃什么得讲究,吃以下这些东西,对治疗口腔溃疡很有帮助。
口腔溃疡是一种常见病.主要表现为一个或数个在口腔黏膜上散在的浅溃疡,伴疼痛。中医称此病为“口疳”、“口疮”,多与“火”相关。实火口疮宜清泻脏腑之热,较易治疗;而虚火口疮缠绵难愈,易复发,需经常调整巩固疗效。根据患者临床表现,可分以下几种类型来选用药膳。
心胃实火型
舌面及颊黏膜有数个高粱粒大小溃疡面,疮面覆盖黄膜,红肿疼痛,胃脘灼热,口臭,口渴喜冷饮,大便秘结.小便赤短,舌红苔黄,脉滑数。宜食清胃泻热。质软清淡的食物。
石膏竹叶粥
[原料]鲜竹叶30克或干品15克,石膏45克,粳米50克,砂糖适量。
[制法]却先将生石膏用纱布袋包好,煎20分钟,再放入竹叶同煎7—8分钟,弃石膏及竹叶残渣.取汁加米煮至烂熟,加糖搅匀,放温凉后食用。
[特点]竹叶清心除烦,石膏清热降火,粳米甘平健脾益胃,砂糖甘平生津。全方具有清泻心胃实火作用,饮后清凉舒适,也不刺激溃疡面。
肝郁实火型
常因情志不舒而发作,多见于女性。溃疡面一至数个,多发生于颊舌部.上附灰白色薄膜.周围红色,灼痛较甚,口苦口干,心烦易怒,抑郁不欢,胸胁乳房作胀,舌质暗红,脉弦。宜食行气解郁、清淡细软的食物。
橘叶薄荷茶
[原料]橘叶30克,薄荷30克。
[制法]将二者洗净,切碎,用温开水冲泡,代茶饮用。
[特点]橘叶味苦,性平,可舒肝行气;薄荷味辛,性凉,可散热理气解郁。其中薄荷的挥发油有止痛效果。用温开水冲泡后,须放凉再饮用,可达到行气解郁,辛散止痛效果。
阴虚火旺型
口疮反复发作,缠绵难愈,开始发病有烧灼感,是虚火.随即出现孤立单个或多个针尖状小红点或小疱疹,溃破形成椭圆形中央凹陷的浅溃疡,表面覆有浅黄色假膜.周围红晕、疼痛,口干,便秘.舌红少苔,脉细数。宜食滋阴清热、清淡细软的食物。
牛膝石斛饮
[原料]怀牛膝15克,石斛15克,白糖适量。
[制法]将怀牛膝、石斛洗净,用水煎煮10分钟,取汁,加糖.频频饮用。
[特点]怀牛膝味苦酸,性平,可滋补肝肾,降火,引火下行;石斛养阴清热;加白糖调味,可清热生津.使酸甜适中。饮用可口。本品清热养阴.滋补肝肾,对于阴虚火旺。口舌生疮者,常饮有一定功效。
脾肾虚弱型
在舌面、咽颊部有数个粟粒大小的溃疡面,呈圆形,凹陷状,上覆有淡灰色薄膜,边缘淡红,进热食剧痛,反复发作,缠绵不愈。患者面色胱(音同“谎”)白,肢体倦怠,纳少腹胀,腰膝酸软,舌淡苔白.脉沉、缓、弱。宜食补肾健脾、益气收敛的食物。
黄芪山药莲子粥
[原料]黄芪100克,山药100克,莲子肉(去心)100克。
[制法]将上三味洗净,黄芪包煎,共煮成粥后.弃黄芪残渣。
[特点]黄芪健脾益气.升阳举陷,利于疮面愈合;山药入肺、脾、肾三经,性平不燥,平补脾肾;莲子入脾肾经.可补脾益肾,治脾肾虚弱,中气下陷。其中所含的鞣质等成分,有利疮面收敛,常饮此粥.可提高机体免疫力,减少口疮的反复发作。
除了以上这些食疗方外,口腔溃疡患者平时的饮食上要注意避免辛辣食物,容易上火的食物也得少吃,多吃蔬菜、水果等清热解毒的食物。