1.首先要知道什么时候胃酸浓度高，因为益生菌容易在强酸环境中死亡，影响其保健效果。空腹时和吃饭时胃酸浓度都较高，餐后半小时，食物在胃腔内起中和胃酸的作用使得胃酸浓度较空腹时低，随着时间的延长，浓度会逐渐提高。所以，益生菌在午餐和晚餐后的半小时后吃最好。

2.对于宝宝来说益生菌是调理宝宝肠道的，一般是宝宝拉肚子或者便秘的时候，给宝宝吃的，宝宝好好的肯定是不需要给宝宝吃的。益生菌的服用最好是早饭后半小时用40度温水服用效果最好的。宝宝3岁以上是需要每天服用2袋的，最好的时间就是早晚饭后半小时各一袋。水温一定不能过高。吃益生菌有益于肠道菌群的稳定，改善免疫力、促进肠胃消化吸收，预防各种疾病，什么时候都可以，饭后饮用效果更佳，注意是否过敏。

3.在宝宝胃酸分泌较少的时候食用益生菌，可减少胃酸对益生菌活性的影响。因此建议在每天早上空腹及晚饭前各吃一次。益生菌怕“热”，所以冲调的水温需要多加注意，38℃适宜。而且要注意随吃随冲，减少益生菌在空气中的暴露时间，以保证其活性。