并非所有益生菌都适合用于食品添加,因为益生菌可能带来一系列副作用,如引发感染、产生有害代谢产物、增加自身免疫疾病的发病率以及具有抗药性等。那么leho益生菌粉是否存在副作用呢?
leho益生菌粉是否存在副作用?
在选购益生菌产品时,应该查看包装背面标注的菌种是否符合国家规定,是否标注了菌种名称和菌株编号。以leho益生菌粉为例,其包装标注了嗜酸乳杆菌NCFM,其中嗜酸乳杆菌为菌种名称,NCFM为菌株编号。
为什么要关注菌种名称和菌株编号呢?因为国家规定的这些菌种都经过了严格的安全性评价,包括抗胃酸、胆盐的能力,是否能在消化道存活和定植,是否产生毒性物质,是否产生对人体有益的代谢物和酶类,以及在加工和贮存过程中是否能保持活性,是否具有抗药性等。此外,还需要进行严格的动物实验和临床试验,以确保对人体没有任何副作用,才能将其应用于食品中。因此,您食用的益生菌必须经过严格的科学研究,以确保对人体无副作用。
leho益生菌粉采用的是美国进口益生菌粉,所选用的菌种均经过杜邦丹尼斯克的安全性测试和临床试验,不会对人体造成不良影响。例如,儿童产品所使用的3种菌种均符合国家卫生部规定(共规定6种)。