益生菌食用的误区有哪些

　　益生菌对于促进我们人体的健康，治疗疾病存在着很大的好处。因为生活中大部分的人都会适量的食用一些益生菌。但是益生菌的食用也是会存在误区的。我们一起来了解一下吧。

　　益生菌的食用误区

　　误区一：益生菌能够代替药物

　　虽然有些人更偏爱自然疗法，但是益生菌对他们来说不适合代替药物服用。“我一向不提倡停止服药、转而服用益生菌。”希博德说。相反，人们应该把益生菌作为疗程中的辅助手段或备用手段来使用。她解释说。

　　误区二：服用益生菌能预防感冒

　　希博德说，人们经常寻找那些能够增强免疫力、让人少生病的产品。虽然有初步证据证实益生菌对感冒确实有一定的抑制作用，但是没有有力证据进一步支持这一点。

　　“证据不是很充分。”她说。研究者们还在努力探寻益生菌增强免疫力的机制，或者进一步说，探寻益生菌在何种条件下能够起作用。

　　误区三：商品标签标明了菌群数量

　　不总是这样的。食品标签通常不告诉消费者产品含有多少有益细菌，而是标榜食品里含有“活性细菌”或者“活性培养菌”。配料表里也许会提供更多关于食品中益生菌的信息，例如群属和种名。希博德说，确实有益生菌产品不标明菌落数量的。按理说，可信赖的制造商生产的高质量产品会标明数量，但他们也只是列出了群属、种名和菌落名而已。但是有些产品会标明“出厂菌落数量”，这就无法保证你买到手时还剩下多少。某些根本不含益生菌或含量极少的产品，也挂上了“益生菌”的招牌。2013年一项ComsumerLab网站进行的独立调查显示，19种含益生菌的产品中，有5种的含量低于广告宣传的数量，分别少了16%-56%不等。

　　误区四：大多数酸奶都富含益生菌

　　“它是酸奶，并不意味着它里面就有益生菌。”希博德说。有些酸奶声称包含上亿的“活性益生菌”，实际上没有那么多。所有的酸奶里都有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，有的厂商在产品巴氏消毒以后还添加了嗜酸乳杆菌、鼠李乳杆菌和酪蛋白乳杆菌等等的益生菌。

　　误区五：所有含益生菌的东西都差不多

　　“这是完全错误的。”希博德说。理论上，每个在超市能买到的含益生菌产品都是不一样的，她说。有的益生菌有一个菌落，有的包含好几个菌落。不同菌落是完全不同的，对健康也会产生不同影响。在不同产品之间，菌落也不尽相同。因为这些不同的菌落对身体有不同的作用，科学家很难梳理清楚每种菌落确切的益处和运作方式。况且益生菌种类有上百万，科学家也不可能一一地研究。“我们需要知道益生菌在防治某些疾病上的重要特点。”希博德告诉LiveScience。