益生菌的营养价值 益生菌真的可以益生吗

　　什么是益生菌?

　　益生菌，是细菌的一个分支。对于许多家长来说，听到“细菌”这个词首先想到的就是731部队的非人行为。在日常生活中，“细菌”带给人们的也是很不舒服的感觉，很多人甚至恨不得生活在无菌的世界里。不过，近年来兴起的“益生菌”却又让父母们开始困惑：吃细菌，真可以益生吗?

　　国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对动物有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等。

　　益生菌的作用?

　　①防治腹泻。

　　②缓解不耐乳糖症状。

　　③预防阴道感染。

　　④增强人体免疫力。

　　⑤缓解过敏作用。

　　⑥降低血清胆固醇。

　　⑦预防癌症和抑制肿瘤生长。