合理饮食可减少冠心病的死亡率

冠心病是否真的无药可救？这是许多患者所关心的问题。事实并非如此，冠心病并不像人们想象的那么可怕，它是可以通过一些措施来治疗的。专家指出，改变不良的生活方式，平衡热量摄入，增加体力活动，都可以降低冠心病的风险。那么，合理的饮食是否可以降低冠心病的死亡率呢？

对于冠心病患者的饮食注意事项如下：

1、 控制热量摄入。建议选择复合糖类，如淀粉、标准面粉、玉米、燕麦等富含植物纤维的食物。

2、 多摄入富含钾、钙而含钠较低的食物。富含钾的食物包括土豆、芋头、海带、冬瓜等；富含钙的食物有牛奶、酸奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜；富含镁的食物有绿色蔬菜、小米、豆类及豆制品。

3、 避免食用刺激神经系统的食物。如酒、浓茶、咖啡（含有咖啡因，会导致心率加快，心脏负荷增加）。

4、 适量摄入蛋白质。高血压患者每日蛋白质摄入量为每公斤体重1克，其中植物蛋白应占50%，例如豆干、豆腐等。

5、 控制脂肪摄入。限制动物内脏、肥肉、鸡蛋黄等食物的摄入。在烹饪时，植物油优于动物油。多食用鱼类，海鱼含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，延长血小板凝聚时间，抑制血栓形成。

6、 饮食宜清淡。避免高钠食物，如咸菜、榨菜、咸鱼、腌制食品。

此外，专家还建议早晨起床后饮水，有利于排尿、排便，清水可以清洗血管壁上的钠离子沉积，有助于预防高血压、动脉硬化。

除了饮食注意外，配合维生素Q10辅助治疗也是必要的。维生素Q10是一种分子极小的脂溶性蛋白质维生素，具有抗氧化作用，有助于增加细胞氧浓度，特别是在心肌细胞中，对心脏疾病有显著效果，可以延长心肌寿命。