蜂王浆的作用和如何保存你知道吗

蜂王浆的作用和如何保存你知道吗

蜂王浆的保存秘诀

蜂王浆成分复杂。含活性物质的蜂王浆对酸、碱、光、热、金属、空气(氧气)很敏感。因此，购回优质的鲜蜂王浆后，应装入棕色瓶中，存放在电冰箱内可一年不变质，在零下摄氏度20可保存几年。如果没有电冰箱，需要在常温下保存的话，可以将蜂王浆与蜜混合后保存。因为蜜本身是一种糖类物质，而且浓度较高，能抑制细菌的繁殖，同时蜂蜜中有能够抑制细菌繁殖的物质，所以蜜是贮存蜂王浆最理想的物质。此外，蜂王浆与蜜混合服用，比单纯服用蜂王浆具有更显著的效果。研究和实践证明，蜂王浆在蜜中贮存浓度以5%最适宜，即5克蜂王浆与95克蜜混合均匀，但必须采用浓度较高的优质纯蜜。这种蜂王浆在室内可保存较长时间。

蜂王浆的抗癌作用

科学家发现，养蜂人的癌症死亡率远低于其他职业人的癌症死亡率。这一发现已引起广泛重视。通过大量的试验证明，蜂王浆有一定的抗癌作用。1995年，加拿大安大略农学院的教授研究发现，蜂王浆中的癸烯酸有抗癌作用。

蜂王浆的抗衰老作用

蜂王因食蜂王浆使寿命可达5年之久。因此有人认为，这与蜂王浆中含有两种球蛋白有关。这两种球蛋白也是防止衰老和增加人体抵抗能力的有效成分。

蜂王浆的健脑益智作用

研究证明，服用蜂王浆能使大脑得到充足的营养，提高思考能力。特别是考试前的学生，服用蜂王浆后，都感到耳聪目明，思路敏捷，记忆力增强，精神紧张状态也有明显缓解，并感到精力充沛。

蜂王浆能增强性功能

对于人体性功能的衰老，以前大家都以为是生殖器官首先衰老导致对脑下垂体激素的感受性衰弱，而使脑内的性中枢退化。事实上并不是这样，而是因为脑内性中枢发生衰老，影响生殖器官，才产生各种性功能障碍。由于蜂王浆中含有促进性腺激素，服用蜂王浆可影响脑内性中枢，可起到防止性功能衰老并增强其功能的作用。蜂王浆本来就是喂养雌蜂王的，故特别适用于女性的生理特点，在恢复和加强女性性功能方面有着更为显著的效果。这也是为何临床上常用蜂王浆治疗月经不调、不孕症、妇女更年期综合征的缘故。此外，蜂王浆也具有供给精子活动能源，促进精子活力的功能，对男性的性功能也有增强作用。

蜂王浆的催眠作用

蜂王浆中含有多种氨基酸，能够抑制或兴奋大脑细胞。其中甘氨酸能抑制神经细胞的活动，所以服用蜂王浆具有催眠作用。

蜂王浆的保肝功用

蜂王浆均有抗菌、抗病毒功效，在抑制病毒复发的同时，还能逐渐消除病毒，起到预防病毒感染的作用。蜜中的单糖、多种维生素及氨基酸均不需肝脏加工合成，可直接进入血液的机体利用，对肝脏有一定的保护作用。此外蜜能加强机体的新陈代谢，调整免疫功能，以利肝病治愈。同时，蜜的抗病毒作用和促进组织细胞再生特性，对肝细胞损伤的修复十分有利，也特别重要，治疗A型、B型肝炎效果显著。

蜂王浆能治疗糖尿病

蜂蜜以甜著称，糖尿病患者必须避免甜食，这是大家都知道的。但最近美国学者发现，蜂王浆含有类似胰岛素的物质，因此是糖尿病患者很好的保健食品。