螺旋藻营养成分与功效详解

螺旋藻中有多种维生素，其中的β-胡萝卜素是自然界中已知的天然食品中含量最高的，还有维生素B12也是目前已知所有生物体中最高的，是动物肝脏的3倍。其中还有很多丰富的矿物质和微量元素，有叶绿素、叶黄素、类胰岛素、γ-亚麻酸等不饱和脂肪酸、藻蓝蛋白、生育酚、免疫多糖、肌醇、核酸、甘露、褐藻胶、半乳糖、藻多糖、酶、活性小肽等特殊生理活性物质。天然螺旋藻营养成分很高，但是天然螺旋藻营养成分的功效与作用有哪些呢?对于这个问题，可能很多朋友都不是特别的了解，下面小编来给大家详细介绍：

维生素E：是人体内无法合成的天然抗氧化剂，可代谢人体的自由基，保持血管健康，能活化组织机能、避免癌化。

胡萝卜素：在人体内能转换为维生素A，预防老化，对视力也有良好帮助。可去除自由由基，提高人体免疫力。

肌醇：可提高维生素A、E的吸收率。与胆碱合成为卵磷脂，对脑部发育很重要。

膳食纤维：促进肝脏代谢胆固醇，降低油脂吸收，帮助控制血糖和体重，改善肠胃系统、预防痔疮及肠道细胞癌化。

蛋白质：螺旋藻的蛋白质含量高达70%，是牛肉的3倍以上，而且包含8种人体所需、却无法自行合成的胺基酸。

镁：是人体细胞代谢时重要的活化剂，具有稳定神经细胞的作用。

烟碱酸：能减少体内坏胆固醇，促进血液循环、降低血压。也可以帮助安定神经、镇静情绪，舒缓偏头痛。

营养师寄语

螺旋藻中丰富的营养物质，使其具有多种生理功能，对人体的健康有很好的维护作用。那么，补充什么牌子螺旋藻最好呢?专家介绍，天然螺旋中营养成分含量最高，如：美国GNC螺旋藻、美国自然之宝螺旋藻、汤臣倍健螺旋藻等都是从天然螺旋藻中提取，具有较好的营养效果。