水苏糖的应用有哪些？

水苏糖是一种自然界中广泛存在于蔬菜植物、以及中草药中，而且是一种对人体有益处的营养物质。人体对水苏糖的摄入，通畅是通过日常膳食中的素食进行摄入，不过也有部分人会使用膳食补充剂进行食用。有部分人对于水苏糖的应有比较好奇，到底水苏糖可以应有在哪些地方呢？

水苏糖的应用：

1、一般情况下，水苏糖最主要的应用，使用在乳酸饮料、醋酸饮料以及啤酒等饮料当中，虽然应用量较低，但是效果较为显著，而又不会破坏食品的风味。

2、水苏糖具有活性因子，可以对肠道中的有毒物质和有害细菌进行吸附和排出，从而提高人体免疫力，因而常常会在重要、保健品等物质中应用。

3、焙烤食品的制作过程，常常也会添加水苏糖，不仅能够保持食物的水分，还能够改变面团中的流变特性，从而使焙烤食品的口感更佳。

4、水苏糖无法被消化酶进行水解，而且代谢过程中不依赖胰岛素，因此可以满足患有肥胖症、高血脂、高血糖等情况的特殊人群使用。

5、水苏糖能够促进人体对于钙、锌、镁等矿物质的吸收，对于孕妇、老年人而言是比较理想的保健食品原料。