饮食补铁的四大原则

　　铁是人体内合成血红蛋白的主要原料之一。血红蛋白的功能主要是输送氧到各个组织器官，并把组织代谢中产生的二氧化碳运输到肺部排除体外。铁还是任铁内氧化还原反应系统中一些酶及电子传递的载体，也是过氧化氢酶和细胞色素等的重要组成部分。铁缺乏可使血红蛋白含量和生理活性降低，引起携带的氧明显减少，从而影响大脑中营养素和氧的供应，因此补铁可提高血红蛋白的浓度达到补铁生血改善贫血的作用。一起随天狮血之铁小编来了解一下生活中补铁的注意。

　　1、补铁多吃动物性食物，少饮茶

　　动物的肝脏，猪血，红肉等食物都是含有铁元素的，而且这些食物中的铁质是以血红素的状态存在的，吸收率非常的高，吸收率可超20%，特别是对于缺铁的人来说，吸收率更是高达35%。在补铁的时同时要注意，要少喝茶，因为茶叶中含有磷酸钙，草酸盐等，这些物质跟铁会形成比较难以溶解的化合物。

　　2、吃菠菜和用铁锅不能预防缺铁

　　在生活中，我们都知道吃菠菜，用铁锅可以补铁。但是菠菜中的铁是无机铁存在的，人体不太容易消化吸收。铁锅是我们生活中的一种烹调工具，铁锅中的铁元素多为元素铁，人体的吸收也是有限的，所以紧靠吃菠菜，用铁锅是无法达到补铁的效果。

　　3、在烹饪中加铁质调料更科学

　　有专家推荐在烹饪中添加铁元素的酱油等调料，可以起到很好的补铁效果。例如，每天食用15毫升的含铁酱油，摄入体内的铁含量只有4毫克，所以长期食用是不会造成铁中毒的。所以，烹饪中加入铁质调料会更科学一些。

　　4、补铁与维生素C平衡搭配

　　在补铁的时候维生素C可以帮助铁的吸收，在补充铁质营养的时候，可与果汁共饮，水果中的维生素C会帮助吸收铁质，但是最好不要和钙片或者牛奶一起吃，以免影响到了铁质的吸收。

　　最后天狮血之铁小编提醒：虽然很多食物中含有铁质，但是缺铁的人群还是很多，所以每天科学的补铁是必不可少的。不过经常喝红茶和咖啡的人要注意了，大量的红茶和咖啡会阻碍铁的吸收，要尽量避免饮用。

    天狮(Tiens)血之铁胶囊是从天然食品中提取的铁，配以适量大枣、黑米精制而成，采用现代生物技术，结合中国传统医学理论，提取生物铁--血红素铁，吸收率极高，有效补铁、补血，改善由于缺铁缺血而引发的各种亚健康和疾病状态，适合长期服用。特别是身体需铁量较大的人:如处于发育高峰期的婴幼儿和青少年、少女、孕妇、产妇和哺乳期的妇女；氧消耗量较大的人:脑力劳动者和运动员；失铁较多的人:主要由于负伤、手术、痔疮、月经出血过多或因运动出汗过多导致失铁较多的人。