天狮血之铁推荐番茄土豆炖牛肉 补铁养血 营养好

　　番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配，但别小看这三样东西，料理后的成品不但酸甜味美，而且荤素搭配合理，营养互补，有补血抗衰、益气强身之效，是适宜秋冬常食的美味佳肴。

　　今天用这三味煲汤，无需其他配料，只需两片生姜去去腥味即可，快跟着天狮血之铁小编做出来来尝尝吧。

　　3~4人份

　　做法：

　　1. 牛月展洗净切块，放入沸水中氽烫1分钟捞起；

　　2. 土豆洗净，去皮，切块；番茄洗净，每个切4瓣；

　　3. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

　　功效：

　　补血抗衰，益气强身。

　　牛肉是一种补充优质蛋白、补铁效果较好的食物。牛肉含有丰富的铁，并且是容易被人体吸收的血红素铁，缺铁性贫血的人可经常食用牛肉。用牛肉炖汤，经过较长时间的炖煮，会产生一种叫做“谷氨酸钠”的物质——即味精的主要成分，这样一来肉汤本身的鲜香味就足够了，不必再添加味精，真正做到了健康又美味。

　　土豆则含有较多的碳水化合物，是供能的最佳物质，这一点与粮谷类食物相同。但与精加工的大米、白面相比，土豆的天然状态更好，保留了很多有益的成分，如B族维生素， B族维生素有利于机体对能量的代谢。尤其是土豆中含有维生素C，是大米、面粉中没有的，土豆的这一特点又很像蔬菜，因此，土豆是既能做主食又能做菜肴的食材。而且，土豆中的膳食纤维丰富，不但有利于肠道的蠕动，对防止便秘有一定的疗效。

　　土豆和牛肉一起烹饪便是动物性食物与植物性食物的良好搭配，两类食物间一些营养成分达到了互补的作用，喝一碗鲜美的营养汤，可以增加饱腹感，减少了能量的摄入，有利于减肥及保持好的身材。

　　西红柿是营养十分丰富的食物，每天都应当吃一点。其中最突出的营养成分是“番茄红素”，具有很强的抗衰老、抗肿瘤作用。番茄红素可降低中老年男性患前列腺的危险性。加热容易使西红柿中的番茄红素从植物细胞壁中析出来，番茄红素与油脂一起更有利于人体吸收，这些在牛肉汤中都能得到解决。

　　牛肉、土豆和番茄除了一起煲汤，炖着吃也是一道美味佳肴，将牛肉洗净后切块，汆水捞起，土豆削皮切块，番茄用开水烫过，去皮，切小块；锅内放油，放姜片爆香，下牛肉和土豆翻炒一分钟，加番茄和适量高汤煮沸，再改中火煮至土豆松软，加入两大匙番茄酱，改大火炖煮2~3分钟，下盐调味即可，是一道酸甜嫩滑的下饭好菜。　　

    天狮(Tiens)血之铁胶囊是从天然食品中提取的铁，配以适量大枣、黑米精制而成，采用现代生物技术，结合中国传统医学理论，提取生物铁--血红素铁，吸收率极高，有效补铁、补血，改善由于缺铁缺血而引发的各种亚健康和疾病状态，适合长期服用。特别是身体需铁量较大的人:如处于发育高峰期的婴幼儿和青少年、少女、孕妇、产妇和哺乳期的妇女；氧消耗量较大的人:脑力劳动者和运动员；失铁较多的人:主要由于负伤、手术、痔疮、月经出血过多或因运动出汗过多导致失铁较多的人。