1. 首乌黑豆乌鸡汤

　　一般我们把乌鸡清洗干净之后，加入黑豆50克、大枣10枚和黄酒、葱、姜食盐等调味料适量，之后就可以做这道首乌黑豆乌鸡汤，做的时候注意用清蒸和炖煮的方式，用大火煮沸以后，改用小火把它炖烂。一般情况下食用两周之后就可以看到效果，它有自肝补肾的效果，对于降血脂更有很好的作用，这一点大家试过之后就会知道。

　　2. 素烧冬瓜

　　冬瓜素来就有着降血脂和利尿的作用。我们大家准备200g冬瓜，然后准备食用油、葱花、盐、味精等调料适量，就可以做这道素烧冬瓜。一般情况下我们最好做的清淡一些，高血脂患者经常服用，不仅有降血脂的作用，也可以美容和减肥，可以说是最理想的一种民间偏方降血脂的食物。当然我们如果加入豆腐、虾米和菌菇等材料的话，相信效果也会很好。

　　天狮(Tiens)三高丹舒胶囊0.45克×30粒/瓶(新包装)：1、调节甘油三脂、胆固醇、低密度脂蛋白;2、丹参中含有丹参素和丹参酮，具有中枢镇静，耐缺氧，增加血流量，抑制血小板聚集，降低血液粘稠度，增强纤溶活性的作用;3、首乌中含有蒽醌化合物、卵磷脂，可抑制胆固醇的再吸收，促进胆固醇、脂肪肝代谢，嘉庆肝脏功能，抑制类脂质在血清滞留或渗透到动脉内膜而减轻动脉硬化程度的作用。

　　以上就是对民间偏方降血脂的食物的概括，对于我们大家来说，用它来进行健脾除湿和治疗便秘也是不错的。当然如果你不喜欢吃以上这两道菜，也可以改用食用玉米、燕麦、牛奶和洋葱等降血脂的食物，总体来说效果是很不错的。一般中老年人还是要学会吃一些食物来养生的。