深海鱼油怎么吃 如何食用它

深海鱼油被认为对预防中老年人常见的心脑血管疾病有益。但是，要想更好地发挥深海鱼油的功效，建议与卵磷脂一同使用。这一点很多人可能并不了解。为什么要将深海鱼油与卵磷脂搭配使用呢？事实上，深海鱼油中的EPA可以抑制甘油三酯和胆固醇的合成，清除血管壁上的脂肪斑块，阻止血小板的凝聚。而卵磷脂则能将大块脂肪斑块乳化成小块脂肪粒，防止其附着于血管壁，保持血液畅通。两者搭配使用，有助于降低血脂，预防动脉粥样硬化和血栓形成。

深海鱼油可以被视为血管的“清道夫”，它帮助清除多余的胆固醇和废物，但这些“垃圾”需要通过卵磷脂这辆“垃圾运输车”从体内排出。卵磷脂能将多余的脂质运送至肝脏，促进脂质代谢。两者相辅相成，不仅有助于降压降脂，还能更好地保护肝脏。大豆卵磷脂和深海鱼油虽然功能有所重叠，但也存在差异，二者搭配使用效果更佳，特别适合中老年人保健。

对于中老年人来说，心脑血管疾病常伴随着记忆力减退、高血脂、动脉硬化等问题。单独依靠深海鱼油的防治作用可能有限，因此建议搭配卵磷脂使用更为科学。同时服用这两种产品还有助于预防老年痴呆、促进脑部活力、预防胆结石、糖尿病，提高记忆力等，对健康大有裨益。