鱼油富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(实际情况波动会比较大该数值仅供参考)。由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多,更应重视ω-3系脂肪酸的摄入,由于鱼油很容易氧化,吃鱼比吃制剂更高效。中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应,建议食用小型鱼类,如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调方法上尽量选择蒸煮烤,油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。
制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等,一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。鱼油在我国属于新资源食品,广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪,但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有调节血脂等作用,而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D,主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。1岁以内的婴儿如果母乳或配方奶粉+辅食喂养充足则不需要鱼油补充剂(可以考虑维生素D补充剂)。
优莎娜的活力奥米加鱼油含有丰富的脂肪酸、EPA 和 DHA,俗称深海鱼肝油。据研究显示,海洋多元不饱和脂肪酸EPA是制造前列腺素的主要成份,能促进心脏血管的健康,保持血压正常和降低胆固醇及甘油三脂水平,增强免疫能力,抵抗各种炎症;并对眼球内视网膜起保护作用。
优莎娜的活力奥米加鱼油能够调节血脂,软化血管,还可以健脑益智,预防老年痴呆,改善老花眼及视力下降,让老人家精神记忆更好,眼也不花了,头脑也清醒了,还对关节有维护预防炎症的作用,强化免疫系统以对抗各种炎症,还您一个健康有利的身体。
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