美容养颜可能是任何一个爱美女性都关心的话题,但是提到虾青素可能很多人都是闻所未闻。虾青素是从河螯虾外壳,牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。
虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂,其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂。其清除自由基的能力是天然VE的1000倍,由于天然虾青素具有强大的抗氧化作用,所以现在愈多的知名化妆品牌的产品中都添加了虾青素来起到抗衰老、抗皱的作用,包括雅诗兰黛,欧莱雅以及高丝等等。说到这里想必您已经猜到我接下来要谈的话题了,既然化妆品中起作用的虾青素,那我们直接使用虾青素不就可以起到抗衰老的作用了吗?是的,天然的虾青素具有很强的抗老化作用,直接服用天然虾青素所达到的美容养颜的效果要远远好于使用化妆品。那么我们一起来了解一下虾青素抗衰老作用的原理。
我们的皮肤是由三层结构构成:表皮层、真皮层、皮下脂肪。真皮层包含了胶原蛋白、弹力蛋白、和其他纤维从而构成了支撑皮肤的骨架。也就是这些元素使得皮肤显得柔润光滑。同时这些元素也极易受到紫外线的伤害。紫外线又分为长波紫外线UVA和短波紫外线UVB。其中UVA这种长波紫外线可以到达真皮层,主要损伤胶原蛋白和弹性蛋白,支撑表皮的骨架消失,导致表皮不均一的塌陷这样皮肤皱纹形成,UVB则主要是作用在表皮,导致晒伤或黑色素的沉积,形成斑点或皮肤变黑。而虾青素有其独特的分子结构,其物质的吸收峰值就是470nm左右,跟UVA波长(380-420nm)相近,因此微量的虾青素就可以吸收大量的UVA,可以高效地防紫外线辐射,减少紫外线对皮肤的伤害防止。这就达到了抗皱,防止色斑形成的效果。
同时虾青素本身和所挽回的胶原蛋白都具有很强的锁水功能,从而实现皮肤的持久保湿。日本富士生物化学研究所曾做过两周的“虾青素化妆品使用情况”调查,结果发现:90%的使用者认为,虾青素化妆品对皮肤具有惊人的保湿效果。
当前,雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的最好生物,雨生红球藻中虾青素含量为1.5%~3.0%,被看作是天然虾青素的“浓缩品”。
目前,市面上普遍销售的虾青素,但必须注意的是,不同来源的虾青素,营养价值不同,酵母等真菌、化工合成、虾蟹壳废物来源的虾青素不利于人体吸收,纯度低、安全性也较低,有重金属超标的危险,很多国家规定不允许用于人类营养品。美国原装进口的维萃美虾青素,来源于美国阿拉斯加州的雨生红球藻,更易被人体所吸收,它具有纯植物、纯天然、无污染、高安全有效等特点。