专家教大家挑选优质玛卡 维萃美玛卡有副作用吗？

优质玛卡根须发达

当前市场需求量大，但市民对玛卡的药用价值和食用方法了解不足。植物和微生物研究专家陈秀朋指出，尽管市民对玛卡充满热情，但他们在鉴别优质玛卡和了解其药用价值方面仍有欠缺。根须的发达程度是判断玛卡质量优劣的关键因素。块根饱满、主根健壮的玛卡含有丰富和齐全的有效成分。

研究表明，玛卡最适宜在海拔2800米至4000米的平坦地区生长，土质必须稳定。香格里拉小中甸的地理环境为玛卡的生长提供了得天独厚的条件。此外，国内的玛卡种植技术仍处于起步阶段，而香格里拉小中甸的玛卡种植水平已经相对较高。陈秀朋认为，这也是该地区玛卡质量较优的重要原因。

市场上存在大量假冒伪劣产品，市民需谨慎。根据销售情况，黄色玛卡价格较低，紫色略高，黑色最高。陈秀朋解释，不同颜色的玛卡价格差异有一定的科学依据。黑色玛卡含有较高的有效成分，因此价格最高。

此外，玛卡具有强身健体、提高精力、增强性欲、抗抑郁和贫血等功效。科学研究表明，玛卡中的一些元素对血液循环有益，有助于舒经活络。

然而，市场上也存在以假乱真的情况，拐芹当归被冒充为玛卡出售。陈秀朋指出，拐芹当归又称紫金沙或假当归，与玛卡在外形和根系上十分相似，只是体积较大。尤其是晒干后，普通人几乎难以分辨真假。因此，市民在购买时务必谨慎。