怎样的燕窝才是好燕窝？维萃美燕窝教你识别

燕窝在人们的心中是一种非常滋补的营养品，在古代是达官贵人才能享用的东西。随着经济的发展，现在燕窝飞入寻常百姓家，即使普通如我们也能品尝它的美味，用燕窝来美容养生。但是燕窝品类繁多，究竟怎样的燕窝才是好燕窝？我们可以从地域、形状等级、采收季节几个方面来做分析。

地域区分

燕窝多产于东南亚如：印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡；其中印尼燕窝产量最大，其次则为马来西亚燕窝。

印尼和马来西亚的燕窝杂质较少，较干净，口感爽滑，品质最好，其中东马来西亚和印尼接壤出品高品质燕窝的地方（婆罗洲，世界第二大雨林，非常美丽），我们知道的沙捞越州就在东马来西亚、印尼和马来西亚的大环境一样，都有金丝燕生存的环境条件。

从产地来说，印尼和马来燕窝的品质最好。泰国、越南的燕窝稍次。中国只有海南大洲岛、肇庆怀集以及云南红水河等地有少量燕窝，但品质较差。

形状等级区分

完整的燕窝形状多呈「窝形」、「半月形」或「杯形」，一般常称之为「燕盏」，而燕窝的质量与等级，通常就以燕窝盏型的完整性、种类、大小、高度及毛量多寡做为区分标准。燕窝以金丝燕燕窝、天然生成、色泽洁白无杂质且完整无碎者最为顶级。

概括来说，从形状来看，形状越完整的燕窝越好。

采收季节区分

燕窝的采收季节一般为每年的2月～10月。2月～4月采收的燕窝，因雨水多，适合昆虫繁殖，金丝燕食物充足，唾液分泌多，故燕盏完整、光泽度好、少毛、我们常称之为“头期燕”或”雨燕“。

5月～10月采收的燕窝，称之为"二期燕"、“三期燕”或者"旱燕"，此时是金丝燕的换毛期，故所筑出的燕巢较为疏松，盏形亦不及头期的燕盏，绒毛杂质亦较多。

雨燕要好于旱燕。

以上可以得出一个好的燕窝应该具备的条件。那如果有消费者问，就算知道筛选条件，但还是不会分辨怎么办？那小编可以推荐你购买维萃美燕窝。

维萃美是美莱集团旗下的品牌，品牌存在的时间已经非常久，有50多年的历史了。维萃美的燕窝采用了印尼加里曼丹岛上的金丝燕。这个岛为世界第三大岛，许多地方都被原始森林覆盖着，是除了南美洲的亚马孙河流域的热带雨林外最大的热带森林了。8大河流贯穿其中，天然的雨林生态系统吸引了大批金丝燕临水而居。加上这个地方森林覆盖率高，加里曼丹人口稀少，所以金丝燕可以在这里放心的居住生长。天然的环境给它们提供了食物，所以这里产出的金丝燕窝比其他岛的都要偏白，杂质少，更加晶莹剔透。

维萃美的燕窝采集标准是严苛的，只采收印尼雨季优质轻毛的头道燕窝原料。雨季燕窝较为洁净，颜色偏白，极轻毛或轻毛原料相对多，不仅方便处理，而且可以最大程度保留盏形以及营养价值。

雨季的时候，昆虫多。以昆虫为主食的金丝燕提供丰富的食物来源。它在建造燕窝时唾液浓度及蛋白质含量相对较高。

维萃美燕窝级别为6A燕盏。燕盏背部宽度是衡量燕窝质量标准之一。燕窝A级越高，燕盏背部越宽，燕窝就越大，有3A、4A、5A及6A之分。6A是燕盏背部宽度等于一个小女孩6个手指头并起来的宽度。

除了燕窝这一个主要成分，维萃美还添加了鳕鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽和北极海参肽。一个是帮助人体内部生成胶原蛋白，另一个是增强肌肤的弹性，海参作为海中的“人参”，海参富含我们人体必需的18种氨基酸，胶原蛋白、牛磺酸、粘多糖、皂苷、硫酸软骨素、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，所以海参是我们生命的保鲜剂。增强身体免疫力，使肌肤变得细腻少皱纹，生血养血，非常适合既有养生又有抗衰要求的群体。