哪些东西不能和维生素一起吃

那么哪些东西不能和维生素一起吃呢？我们给大家列出了一些会影响到维生素的吸收或是和维生素类保健品起反应的食品。请看以下几种服用维生素时绝对不能碰的东西，我们平时应该注意以下这些食物或药物不应该和维生素一起服用，以免维生素失效，或者是产生不良的作用：

1、含咖啡因的饮料   喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料的时候，应该避免同时服用维生素B族，,原因是咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌，不但会消耗体内现存的维生素B族，甚至刚刚吃下去的维生素B族也会被破坏掉。这样，不但白白浪费的金钱，对身体还起不到应用的作用。

2、酒类物质   酒精会影响肠胃对于维生素B1、B6、维生素C、泛酸及叶酸的吸收，而且酒精代谢的时候也需要这些维生素来帮忙，所以，如果在喝酒的同时服用维生素锭会影响维生素的吸收，有酗酒习惯的人平常应该多补充维生素B群和维生素C。

3、文蛤、蚬类   这类食物中含有分解维生素B1的物质。所以不应该和维生素B1同时服用。

4、抗凝血剂  服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品，以免产生反效果。

5、安眠药  安眠药会破坏泛酸的吸收，并增加维生素C的排泄。

6、避孕药   口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢和吸收，从而影响到泛酸的生理功能和作用。

7、生鸡蛋   生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素（Avidin)，会和生物素结合，影响吸收，所以吃生鸡蛋最好是把蛋白煮误熟。（具体您可参见不要常吃生鸡蛋-生物素的发现一文）

8、含重碳酸钠的肠胃药  由于碱性物质会破坏维生素B1，应该避免与含有重碳酸钠的肠胃药共同服用。

怎么样？上面我们对于服用维生素是不能同时服用的东西作了一个明确的介绍，你是不是已经知道了哪些东西不能和维生素一起吃了呢？记住这些知识，相信让你受益无穷。