维生素B6需要量及影响维生素B6需要量的因素
527浏览
2015-01-09 10:26:03
美国提出每日维生素B6需要量标准，成人为2 mg，孕妇与乳母为2.5 mg,婴儿0.3-0.4 mg，人工哺乳者0.4 mg，男女孩7-9岁时为1.25 mg。
需要注意的是，维生素B6需要量常常受到以下因素的影响:
①膳食组成的影响。蛋白质摄取量高，维生素B6需要是也增多，如摄取100 g蛋白质，每日应摄取维生素B61.75-2 mg，低蛋白时为1.25-1.50 mg。
②激素的影响。口服雌激素类避孕药可以导致15%-20%服药者的色氨酸代谢不正常，说明维生素B6可以使75%色氨酸代谢不正常者恢复正常，给以30 mg者，可以全部纠正。但给以正常供应量2mg维生素B6，红细胞转氨酶正常。所以认为雌激素抑制色氨酸代谢中的犬尿氨酸酶。高甲状腺素者维生素B6辅酶活力减低，维生素B6需要量也增多。
③药物的影响。使用异烟肼治疗肺结核时，发生周围神经炎，补充维生素B6可以预防。环丝氨酸(抗结核药)所引起的神经系统的不正常，尿中维生素B6排出量增多，大剂量维生素B6可以预防。
④年龄。年龄可能导致维生素B6代谢上的变化，使组织中维生素B6水平偏低。小白鼠试验证明老年的动物PLP的磷酸活力增加，使肝中PLP减少。
⑤乙醇的影响。嗜酒者血液中维生素B6水平低。大鼠试验证明不拘维生素B6摄取量多少，乙醇使血浆及肝中PLP水平降低。
图片来源网络，如有侵权请联系删除！
