天然维生素和合成维生素哪个好？

大多数人一般都是补充人工合成的维生素制品。事实上随着营养学的发展，科学家们发现，如果站在纯营养学的角度上来看的话，与合成维生素相比，天然维生素其实更符合人体的需要。

天然维生素广泛存在于日常食物之中。这种天然维生素保持了维生素原有的生理活性和天然属性。更容易被人体吸收利用，而且安全性也高于合成维生素。实验还证明，天然维生素的抗氧化和抗衰老性在某些方面优于合成的维生素。所以生活中补充维生素，首先是要注意对天然维生素的摄取。营养学家们更建议通过富含维生素的食物来获取足量的维生素，加强对天然维生素的摄取不但有利于其他各种营界物质的摄取，而且会使维生素补充安全有效，但关键是要了解各种维生素在天然食物中的含量与科学的食用办法。