维生素营养补品与饮食结构

维生素营养补品是一种可供日常饮食补充的产品，可以包含各种成分的混合物和提取物等。此外，它可以以药丸、胶囊、片剂、粉末或液体等形式供人们食用，但并非日常饮食结构的一部分。

美国食品和药物管理局将营养补品视为食品而非药品。尽管制药公司需要证明其产品的安全性和有效性，但监管机构只有在补充剂被证明有害时才会采取行动。

1994年通过的美国饮食补充品健康教育法案是制造商集体游说的结果。通过制造商、营养专家和立法者的共同努力，成功将营养补品改善列入相关法律和法规。

研究人员发现，大多数美国人支持要求营养补品在上市前经过美国食品和药物管理局批准，并加强检查其标签的真实性。为了维持营养补充品的地位，其标签必须符合1994年颁布的DSHEA法案。

维生素营养补品已被证明对人体健康是安全的。尽管某些维生素在低剂量下是安全的，但在高剂量下可能存在危险，尤其是维生素A。因此，只有在营养补品被证明安全时才能出售。此外，维生素营养补品还被用作慢性疾病的预防药物。