什么时候需要补充多种维生素？

然而，如果饮食不健康均衡，就需要多种维生素营养补充剂来代替缺少的营养素。换句话说，多种维生素营养品不能代替水果，蔬菜和谷物的作用。很多医生认为，从日常饮食中摄入多种维生素是健康饮食的一部分，是不能替代的。

许多多种维生素补充剂，特别是保健品商店购买的产品，明显超出了特定维生素的建议摄入量，这可能不利于健康。多余的维生素并不等于额外的好处，实际上甚至还会带来危害。特别是维生素A和铁。孕妇如果过量摄入维生素A，就存在婴儿出生缺陷的风险。

然而孕妇不能获得充足叶酸的情况下，也会造成婴儿出生缺陷。因此需要保持一个平衡。但问题是很多保健食品包含的特定维生素都存在剂量过大的问题。

看起来一些维生素（如维他命C）可以快速治愈感冒。但深入的研究发现事实并非如此。大剂量维生素C对常见感冒并没有太大作用，实际上正常剂量维生素C就足以促进免疫系统能力，并帮助身体更好的吸收铁。

由于存在”大剂量“多种维生素的错误观点，大多数医生会推荐较为常见和便宜的产品。如美国产的善存片（Centrum），它可以在不超量的情况下提供足够的维生素。

除了针对成年人的多种维生素补充剂以外，还有一些专门提供给儿童使用的多种维生素。这对偏食的孩子是个不错的选择。不过应该鼓励孩子正常吃饭，只是把营养剂作为额外的补充形式。

多种维生素补充剂也包含一些矿物质，如钙和铁等。医生通常建议分开消费钙营养补充剂，因为多种维生素里的铁会干扰钙的吸收。可以在一天中不同的时间分别服用这两种不同类型营养品。