b12维生素是一种比较特殊的维生素,因为它并不是单纯的有机物,而是含有钴元素的成分。特殊的成分也造就了它特殊的性质,今天就来为大家详细介绍一下b12维生素的作用及功能。
b12维生素的作用及功能
维生素b12的人体内的含量非常低,但如果缺乏的话却可能会引起严重的健康问题。因为它会参与到人体红细胞的合成过程当中,确保正常的造血机能。所以别看这种维生素的需要量少,但作用却很大。有些特殊的贫血病例就是因为缺乏b12所导致的,及时补充就能让病情缓解。此外,大家都知道孕妇要补充叶酸,而叶酸这种同样很重要的维生素,也需要在b12的作用下才能被吸收和利用,所以这两种维生素可以算是一对相辅相成的好搭档。此外,研究证明b12还与人体的神经系统有一定关系,可以维持正常的记忆力以及注意力。
以上介绍的就是b12维生素的作用及功能。这种维生素的来源也很特殊,它不能被人体直接合成,而且主要也不是通过食物补充,而是由人肠道内部的微生物群落在发酵过程当中产生的,由此也可见保持稳定的肠道环境是非常重要的。