杏仁粉
杏仁粉是杏仁的一种加工产品，与杏仁露一样，其原料都是杏仁。据《本草纲目》记载及现代医学研究表明，杏仁有以下食疗效果：镇咳化痰、强尽喉咙气管功能、理肺、润肺、固肺、怯风寒，非常适合吸烟人群。杏仁粉含丰富纤维质可促进肠蠕动、健胃整肠，帮助消化、治便秘。杏仁粉含维生素B17，有抗癌作用，还可增强抗过敏能力。杏仁粉含磷、铁、钙及不饱和脂肪酸，是维持人体健康的重要营养要素，每日饮用可迅速补充营养，维持体力。全脂杏仁粉含有49%的杏仁油，可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。杏仁粉也是非常好的瘦身产品。杏仁粉中含有最好的维生素E和膳食纤维食物源，30克杏仁粉可以提供6克蛋白质、7．4毫克维生素E和3．3克膳食纤维。由于杏仁粉是单不饱和脂肪酸的来源，就是俗称的“好脂肪”，所以可以产生医学上常说的“假温饱”，坚持服用可以起到明显的瘦身效果，对心脏的健康也很有利，很好地发挥了抗衰老作用。杏仁含天然维生素E，常吃杏仁能养颜美容，滋润皮肤。
