亚麻籽油发苦还能吃吗

在很多的食用油当中，亚麻籽油算是营养价值比较高的一种。所以它也被用入了很多食疗的方法当中，不仅会为我们的身体补充大量的营养物质以及维生素，而且还不会产生太大的副作用。那么亚麻籽油发苦还能吃吗？

亚麻籽油发苦还能吃吗

首先面对这种情况，我们一定要先找出导致亚麻籽油发苦的原因。我们都知道新鲜的亚麻籽油自身是带有一淡淡的苦味的，但是这种苦味并不影响我们的食欲。随着我们放置的时间越来越久，它的苦味会越来越明显。这是因为当我们将亚麻籽油开封之后，它会与空气中的某些成分发生反应，从而导致亚麻籽油出现氧化的情况。这时候我们可以将亚麻籽油放在冰箱中冷藏一下，这样能够降低它氧化的效率。一般的亚麻籽油在开封后，一个半月之内吃完是最好的，如果过了这个时间，发现味道变得越来越苦的话，那么就不能吃了。不然很有可能会对我们的身体产生一定的副作用。

关于亚麻籽油发苦还能吃吗这种问题，我们一定要多去了解一下。这样的话，当我们在生活中用到这种油的时候，就知道怎样去保存，也不会对我们的健康造成一定的威胁。