羊栖菜的做法 羊栖菜的功效与作用

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2018-10-25 22:39:50

羊栖菜是一种海里的植物,看起来有点像紫菜,羊栖菜是公认的最有营养的海洋藻类植物,含有丰富的多糖、纤维素、矿物质和微量元素,对于“降三高”有很好的帮助,其中丰富的碘含量可以预防甲状腺肿大,低热量的特点受到很多减肥人士的青睐。那么羊栖菜的做法是什么呢?




羊栖菜的做法

1、凉拌羊栖菜

材料:羊栖菜、蒜、生姜、食盐、醋、糖、辣椒、麻油

做法:将羊栖菜用温水泡发(20分钟左右)再放入锅中煮一下,蒜、生姜切末和羊栖菜放在盘中,将醋、盐、辣椒、糖、麻油调成调味汁浇在上拌匀就可以了。


2、清炒羊栖菜

材料:羊栖菜、辣椒、油、食盐、大蒜、料酒、生抽

做法:将羊栖菜用温水泡发(10分钟左右)倒出并沥干水份,辣切成段、大蒜切末放入锅中倒油爆香,放入羊栖菜煸炒两三分钟,倒入生抽、食盐翻炒均匀就可以了。


羊栖菜也可以用来煲汤,羊栖菜泡法清洗干净放入汤锅里与其他材料一起煲就可以了,以上的羊栖菜做法大家学会了吗?美味有营养,不妨在家试一试。

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