有人称赞牛初乳的益处,但为什么市面上的婴幼儿食品中却没有牛初乳呢?如果你对牛初乳感兴趣却不甚了解,下面的文章将为你解答这些疑问。
牛初乳究竟有何好处?
牛初乳中的生长因子可以促进骨骼、肌肉生长和神经再生,刺激淋巴组织,增强免疫功能。口服摄入免疫因子非常简单。
首先,牛初乳可以快速恢复疲劳,增强肌肉力量,对儿童的身高和骨骼发育有益。
其次,牛初乳的生长因子和免疫因子已被证实具有促进生长发育和改善运动功能的作用。此外,它还可以提高免疫力低下和体弱多病者的免疫水平。
另外,牛初乳还有助于改善胃肠道功能,特别在胃溃疡和腹泻等疾病中表现出色。
此外,由于生长因子的作用,牛初乳还可以促进伤口愈合,甚至有人直接将其涂抹在伤口上。
牛初乳为何被禁用?
2012年4月,卫生部宣布禁止在婴儿奶粉中添加牛初乳,这一新规定于同年9月1日生效。牛初乳并未被纳入婴幼儿配方食品标准中,也未被国际认可用于婴幼儿食品。其原因在于牛初乳是一种生理异常乳汁,质量不稳定,不适合加工婴幼儿食品。
卫生部强调,制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性,而牛初乳并非传统或必需食品,缺乏安全性资料。
我国对婴幼儿配方食品的原料采取严格的安全评估制度,只有通过相关标准的原料才能被允许使用。
综上所述,牛初乳虽然有益,但在婴幼儿食品中的使用受到严格限制,需要谨慎对待。