现代都市人，很少有人能够听说玉竹的，不少人甚至对于它是一种什么东西都不知道，更不用说有关于玉竹的功效与作用吃法了。下面，小编就为大家简单的介绍一下有关玉竹的知识，相信在看完这篇文章之后，你对玉竹就会有一个全面的了解了。

玉竹的功效与作用吃法

事实上，玉竹的功效主要是润燥、生津止咳、滋阴养气补血，对于咳嗽烦渴、热病阴伤、虚劳发热等症状有着很好的治疗作用。此外，由于玉竹补而不腻，不寒不燥，具有补益五脏，平补而润，兼除风热等功效，因此，对于服用者而言，长期服用也不会伤及脾胃。玉竹还有一个显著的功效就是抵抗衰老，玉竹里面的多糖、烟酸和维他命A，还能够增强人体抵抗力，有效的延缓衰老。

玉竹的食用方法也是很多的，比如玉竹人参鸡、玉竹猪心等等。不同地区对于玉竹的食用方法也是各不相同的，但是，玉竹的吃法和食用效果却是大同小异。相信通过上述的介绍，有关于玉竹的功效与作用吃法，大家都应该掌握到了不少。