冬瓜排骨沙参玉竹汤

食物不仅为人体提供了能量，而且还能够提供不同的维生素以及营养物质，在生活水平提高之后，人们对于饮食上的要求变得更加严格，尤其会采用各种方法来制作营养汤。不同的营养汤做法是不相同的，很多人没有吃过冬瓜排骨沙参玉竹汤。接下来给大家介绍一下冬瓜排骨沙参玉竹汤做法。

冬瓜排骨沙参玉竹汤

相同的食材，如果做法不相同的话，产生的口感和营养价值是不相同的，而冬瓜排骨沙参玉竹汤是一种营养价值非常丰富的汤类，它的做法其实非常的简单，大家只要按照以下步骤操作就可以了。第一步，准备好新鲜的食材，适量的冬瓜以及排骨和沙参，玉竹，然后在准备一些番茄，葱，姜，蒜等等，并且把这些食材清洗干净。第二步，将排骨清洗干净之后，放入在开水之中，用热水焯一下，捞出来。第三步，在锅中加入适量的水，然后大火烧开，加入排骨与沙参以及玉竹，再加入少量的盐和油。然后转成中火熬制30分钟。最后再转入小火熬至15分钟就可以了。

以上就是冬瓜排骨沙参玉竹汤的做法，由此可见，它的做法确实非常简单，大家后期想要吃这道菜的话，就可以参考以上的做法来做，另外也可以根据个人的口感，在做汤的时候，加入一些其他的物质，比如说可以加入虾皮。