中医当中的很多药材本身也是食品，或者是可以和其他食材搭配在一起做成药膳，今天就来为大家介绍一下玉竹山药排骨汤的做法，这也是一种适合各年龄阶段人群食用的养生汤。

玉竹山药排骨汤的做法

这款养生汤的制作方式还是很简单的，不需要复杂的工艺，基本上就是把这三种原料放在水里小火慢炖。不过因为排骨可能会产生腥味，所以一定要提前进行去腥处理，把排骨冷水下锅，等水烧开之后撇去浮沫，然后再把排骨取出来清洗干净。锅中重新换干净的水，把焯过水的排骨与处理好的玉竹以及山药同时放在水里，大约经过三个小时的时间就能做成。汤中可以适当放一些姜丝，它能够起到进一步的确切目的，还可以给它增加鲜味。汤做好之后可以根据自己的口味适当放一些盐，不需要其他的调味品就已经足够鲜美。

以上为大家介绍的就是玉竹山药排骨汤的做法，几种原料也能很方便的买到，即便是没有做饭经验的人只要按照步骤操作也能保证成功。玉竹这种药材也没有副作用，所以汤做好之后全家人可以一起享用，也能同时分享美味和健康。