紫苏
紫苏是一种绿色或者紫色的草本植物，由于它的适应性很强，对土壤的要求度低，在我国各地都能看到它的身影，它一般是作为香料使用的比较多，不仅如此，还能做为药用。
紫苏的叶是镇咳、发汗、健胃的芳香性利尿剂，有镇静、镇痛、解毒和治感冒的功效，同时也是一种非常适合调香的调味品；它的梗被用来做安胎药物的成分；紫苏籽也有祛痰、止咳的作用；紫苏的种子可以榨出油，叫苏子油，可以食用。紫苏可谓是全身都是宝，入药时，一般用来降血脂、抗氧化、抗抑郁等。
