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孩子摄入适量的蛋白质，维生素和脂肪等营养能提高智力。
1.蛋白质：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于大脑的发育和智力的提高有着至关重要的作用。因此，家长应该让孩子多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、牛肉、豆腐等。
2.维生素和矿物质：维生素和矿物质是人体必需的营养素，对于大脑的发育和智力的提高也有着重要的作用。例如，维生素B族可以促进神经系统的发育和功能，维生素C可以增强免疫力，矿物质锌可以提高记忆力。因此，家长应该让孩子多吃一些富含维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、奶制品等。
3.脂肪：脂肪是人体必需的营养素，对于大脑的发育和智力的提高也有着重要的作用。例如，脑细胞的构成物质就是脂肪。因此，家长应该让孩子多吃一些富含健康脂肪的食物，如鱼类、坚果、橄榄油等。
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