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莲藕虽富含营养，但在某些情况下应尽量减少食用量。
莲藕属性寒凉，过量食用可能加剧体内寒气。尤其对于体质偏寒、易手脚冰凉以及脾胃虚寒者，过多摄入莲藕易引发肠胃不适，出现腹痛、腹泻等症状。女性经期身体较为虚弱，对寒凉食物更为敏感，此阶段也应少吃莲藕，以防影响经血正常排出，加重痛经症状。
此外，莲藕含有大量淀粉。若大量食用莲藕且未相应减少其他主食的摄入量，易造成热量摄入超标。这些多余热量会在体内转化为脂肪堆积，从而增加肥胖风险。因此，想要控制体重的人群，同样需要合理控制莲藕的食用量。
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