秋葵是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。但是，有些食物与秋葵相克，会影响人体对营养的吸收和健康。下面是秋葵食物相克表，让我们一起来了解一下。

首先，秋葵与豆腐相克。豆腐中含有大量的钙，而秋葵中含有草酸，草酸会与钙结合，形成难以吸收的草酸钙，从而影响人体对钙的吸收。因此，秋葵和豆腐不宜同时食用。

其次，秋葵与牛奶相克。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，而秋葵中的草酸会与钙结合，形成草酸钙，从而影响人体对钙的吸收。此外，牛奶中的蛋白质会与秋葵中的维生素C结合，形成不易吸收的物质，从而影响人体对维生素C的吸收。因此，秋葵和牛奶不宜同时食用。

再次，秋葵与菠菜相克。菠菜中含有大量的草酸，而秋葵中也含有草酸，两者同时食用会增加草酸的摄入量，从而影响人体对钙的吸收。因此，秋葵和菠菜不宜同时食用。

最后，秋葵与芹菜相克。芹菜中含有大量的纤维素，而秋葵中含有黏液质，两者同时食用会增加肠道负担，影响消化吸收。因此，秋葵和芹菜不宜同时食用。