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做核酸检测可以吃早饭。
新冠肺炎有核酸检测和抗体检测。前者是咽拭子标本，后者是血液标本。不管哪一个和吃有关，都没关系。核酸检测的对象是病毒核酸，其过程包括标本处理、病毒核酸提取、PCR检测等。用最通俗的话解释我们如何检测样本中是否存在病毒。就是把我们咽部的体液作为标本。如果被病毒感染，这个标本里就会有病毒。提取的核酸中含有病毒核酸，通过PCR扩增用凝胶电泳看是否出现。
所以如果没有感染，样本里就不会有病毒核酸，你再放大也放大不了，在凝胶里也看不到，所以结果是阴性。当然，我说的是理想的话的结果。其实肯定会有假阳性和假阴性。核酸检测的对象是病毒，与我们的饮食无关。
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