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老年人食用黑松露可以有效改善老年痴呆症、动脉粥样硬化等，具有明显的抗肿瘤细胞毒活性，能增强机体免疫力，提高机体抵抗力，抗衰老，延年益寿。
女性食用黑松露在改善月经疾病方面有非常好的关系，因为生活中很多女性都有常见的经血暗、颜色深、有血块、月经量少等。食用黑松露可以有效改善月经综合症和月经失调，经常食用还可以使皮肤更加嫩滑。
男性食用黑松露可以改善睡眠质量，改善精力不足、疲劳、腰酸、失眠、多梦、体力下降等。而且对改善男性肾虚引起的夜尿、尿频、尿急、尿不尽、小便无力、尿急等有很好的效果。经常吃黑松露的男性可以明显感觉到自己的体能提高了很多。
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